2010-03-11から1日間の記事一覧

カボチャのポタージュ

材料:タマネギ半分、ネギ半分、カボチャ1/4コ、ベーコン1枚、バター、水、牛乳、コンソメ、塩、こしょう各々適当。 タマネギとネギを薄切りにして、バターで炒める。 しんなりしたら皮を切り落として一口大にしたカボチャも入れて、ちょっと炒める。 ベー…